Whisky Bar ~Screening Room

Screening Room
http://www.screeningroom.com.sg/
12 Ann Sinag Rd Singapore 069692
+65-6221-1694

地下にあります。静か目な雰囲気で、苦しゅうないです。

今回は種類多目で飲んでみました。

Auchentoshan 9yrs
 裸の味。アルコール感が強い印象。あまり好きな味ではない。

Big Smoke
 嫌いな味です。その名の通りいわゆるスモーキーな味ってヤツでしょう。 

Dallas dhu sherry 24yrs
 今回で一番のお気に入り。琥珀の色は薄いですけど・・・香が良くて味はマイルド。

Maccallan 10yrs
 18年より12年が好きなので、10年に期待しましたが・・・残念。

Glenesk Sherry 24yrs
 悪くないですが、若干ヒリヒリ感があったでしょうか。  

Aberlour 10yrs
 今回自分で頼んだ唯一の非Sherry系。でも苦しゅうないです。と今調べるとSherryとのブレンドのようです。


私は強いピート香が好きではないという、ウイスキー通からしたら論外な味覚だと思われますので、コメントは
個人的意見に過ぎず、一般的に通じるものではありません。

ピート:泥炭。麦芽の乾燥過程で香付けを兼ねて使用される。

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Comments [2]

いいお店ですね。
静かに飲めて。
知っているシンガポールは騒がしいところばかりです。
それが、らしいのかと思っています。

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